{"title":"Hilberg Pasquero","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHilberg Pasquero: L’Avanguardia Bioergodinamica nel Roero\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/MG_4607-scaled.webp?v=1756494471\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eNegli anni '80, il Roero era una terra ancora alla ricerca di una voce definita, spesso oscurata dalla potenza delle vicine Langhe. A Priocca, la viticoltura seguiva binari tradizionali, ma mancava una scintilla che ponesse il rispetto totale dell'ecosistema al centro della produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eL'avventura inizia con l'incontro tra Annette Hilberg e Michelangelo Pasquero. La loro \"chiamata\" è stata quella di trasformare l'azienda di famiglia in un laboratorio di sostenibilità e purezza. Hanno scelto di non seguire le mode, decidendo di produrre grandi vini rossi nel Roero (patria dei bianchi) e adottando una filosofia di vita prima che agricola: la \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"374\"\u003eBioErgoDinamica\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLa sfida è stata quella di rigenerare i suoli, eliminando ogni chimica e basandosi sull'osservazione scientifica dei cicli naturali. Michelangelo è il mentore di questa terra, colui che ha saputo leggere le diverse tessiture di sabbia e argilla di Priocca. Insieme hanno affrontato lo scetticismo di chi non credeva in un Roero capace di produrre rossi da invecchiamento estremo, lavorando con fermentazioni spontanee e senza chiarifiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eOggi il tesoro di Hilberg Pasquero sono vini vibranti, integri e di una pulizia che spiazza. Con l'ingresso dei figli Nicola, Aline e Nils, l'azienda ha consolidato un'identità unica: quella di \"artigiani della vitalità\". Ogni bottiglia è un viaggio nell'energia del Roero, un elisir che racconta come la mano dell'uomo possa essere invisibile ma fondamentale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEsplora la selezione di Hilberg Pasquero su TrivinoMilano e lasciati guidare in un viaggio sensoriale tra le colline del Roero più autentico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ciabot-delle-rose-vino-rosato","title":"Vino Rosato \"Ciabot delle Rose\" 2024 - HILBERG PASQUERO","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Uve autoctone 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Vino Rosato\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 12.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Solo acciaio per preservare la freschezza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eIl Ciabot d. Rose 2024 di Hilber Pasquero è un invito alla spensieratezza e alla scoperta della versatilità dei vitigni piemontesi in veste rosata. Nato dalla freschezza dell'ultima vendemmia, questo vino cattura l'energia della primavera nelle vigne di Priocca. La tecnica di vinificazione prevede un contatto brevissimo tra mosto e bucce, quanto basta per estrarre una tonalità buccia di cipolla brillante e un corredo aromatico di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eAl naso, il Ciabot d. Rose si apre con note fragranti di petali di rosa, fragolina di bosco e un accenno di pompelmo rosa. La competenza tecnica della cantina si avverte nella pulizia olfattiva, priva di sbavature, che lascia spazio a una sottile nota minerale tipica dei suoli sabbiosi del Roero. In bocca, il sorso è scattante, sorretto da una sapidità rinfrescante che pulisce il palato e invita immediatamente a un nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eÈ il compagno perfetto per un aperitivo estivo o per accompagnare antipasti leggeri della tradizione, come un'insalata di carne cruda o verdure in pastella. Su \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"160\"\u003eTrivinoMilano\u003c\/b\u003e, lo proponiamo come un rosato d'autore capace di coniugare semplicità e finezza esecutiva.\u003c\/p\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534098489667,"sku":null,"price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Vino_Rosato_Hilberg.jpg?v=1760295921"},{"product_id":"sullastella-barbera-dalba-superiore","title":"Barbera d'Alba Superiore \"Sullastella\" 2020 - HILBERG PASQUERO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Alba Superiore DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 14.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Almeno 12 mesi in botti di legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eLa Barbera d'Alba Superiore \"SullaStella\" 2020 è un vino che punta dritto alle emozioni. Il nome evocativo suggerisce la posizione elevata delle vigne, quasi a toccare il cielo, dove l'escursione termica e l'esposizione solare permettono alla Barbera di sviluppare un corredo polifenolico di eccezionale ricchezza. L'annata 2020 ha conferito a questa etichetta una maturità di frutto splendida, bilanciata da quella spina acida che è il marchio di fabbrica del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eIn cantina, Hilber Pasquero lavora con una maestria tecnica che mira all'equilibrio. L'affinamento in legno serve a levigare i tratti più spigolosi della Barbera, donandole una morbidezza vellutata senza mai coprirne l'anima croccante. Il bouquet è intenso: ciliegia nera, prugna in confettura e delicate note di vaniglia e cacao. In bocca è avvolgente, con una struttura importante che riempie il sorso, chiudendo su una persistenza lunga e balsamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003eQuesta Barbera Superiore è ideale per accompagnare piatti strutturati come arrosti, selvaggina o formaggi erborinati. Un viaggio nella profondità del Roero che solo \u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"170\"\u003eTrivinoMilano\u003c\/b\u003e sa offrire ai suoi appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534155800899,"sku":null,"price":27.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Barbera_Alba_Superiore_SullaStella_Hilberg.jpg?v=1760295829"},{"product_id":"val-martin-roero-ris","title":"Roero Riserva DOCG \"Val Martin\" 2020 - HILBERG PASQUERO","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"31,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"31,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Roero Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"31,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 14.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"31,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"31,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"31,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Lungo riposo in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003eIl Val Martin 2020 è l'espressione della nobiltà del Nebbiolo secondo la visione di Hilber Pasquero. Prodotto come Roero Riserva, questo vino incarna l'eleganza che solo i terreni di Priocca sanno regalare. Il cru Val Martin è celebre per la sua capacità di donare al Nebbiolo una trama tannica fitta ma setosa, supportata da una componente minerale che ne garantisce la longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eLa competenza tecnica applicata alla vinificazione mira a preservare la trasparenza varietale. Al naso si apre con un'eleganza sussurrata: violetta appassita, piccoli frutti rossi ed eleganti sentori di cuoio e liquirizia. Al palato, il Val Martin 2020 si rivela autorevole; la struttura è solida ma mai pesante, con un finale che richiama la sapidità della terra d'origine. È un vino che parla di attesa e di sapienza, perfetto per chi cerca la complessità senza rinunciare alla bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003eConsigliamo di abbinarlo a piatti di carne complessi come il brasato al Barolo o formaggi di lunga stagionatura. Su \u003cb data-path-to-node=\"35\" data-index-in-node=\"116\"\u003eTrivinoMilano\u003c\/b\u003e, il Val Martin è una delle gemme che meglio raccontano il prestigio del Roero.\u003c\/p\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534183162179,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Roero_Riserva_Hilberg.jpg?v=1760294788"},{"product_id":"sul-monte-nebbiolo-sup","title":"Nebbiolo d'Alba Superiore DOC \"Sul Monte\" 2018 - HILBERG PASQUERO","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Roero Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 14.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Minimo 32 mesi, di cui gran parte in legno grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"43\"\u003eIl Roero Riserva \"Sul Monte\" 2018 è un vino che racconta la pazienza. Nato da una delle annate più equilibrate degli ultimi anni, questo Nebbiolo Superiore ha beneficiato di un affinamento lento che ne ha levigato il carattere, portandolo a una maturità espressiva affascinante. Le vigne \"sul monte\" godono di una ventilazione costante, che preserva l'integrità del frutto e ne esalta i profumi terziari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44\"\u003eAl naso è un'esplosione di complessità: marasca sotto spirito, radice di genziana, tabacco e una sfumatura ferrosa che lo rende unico. La competenza di Hilber Pasquero si manifesta nella gestione magistrale del tempo: il legno è completamente integrato, lasciando spazio a un sorso che è al contempo austero e avvolgente. In bocca, il tannino è nobile, tipico delle Riserve di alto livello, con un finale che persiste con note di sottobosco e spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"45\"\u003eÈ un vino da meditazione, ma capace di esaltare piatti di cacciagione o preparazioni a base di tartufo nero. Disponibile su \u003cb data-path-to-node=\"45\" data-index-in-node=\"124\"\u003eTrivinoMilano\u003c\/b\u003e per i collezionisti e gli amanti dei grandi rossi da invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534883840323,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Nebbiolo_Alba_Superiore_Sul_Monte_Hilberg.jpg?v=1760294708"},{"product_id":"mon-seij-barbera-dalba-superiore-hilberg-pasquero","title":"\"Mon Seij\" Barbera d'Alba DOC Superiore 2018 - HILBERG PASQUERO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"29,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Alba Superiore DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Oltre 24 mesi in botti di rovere e barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"31\"\u003eEsplorare il \"Mon Seij\" significa confrontarsi con una Barbera di una profondità fuori dal comune. Hilberg Pasquero seleziona le uve dalle parcelle più vecchie e meglio esposte di Priocca, dove il suolo regala una concentrazione naturale che richiede una mano sapiente per essere guidata verso l'eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32\"\u003eIn cantina, la competenza di Michelangelo si traduce in una macerazione lunga e un affinamento in legno che sfida le convenzioni della denominazione. Il vino riposa a lungo, integrando la sua imponente struttura alcolica con una complessità terziaria che non copre mai l'anima del vitigno. La mancanza di filtrazioni preserva quella vitalità bioergodinamica che è il marchio di fabbrica dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003eAl calice mostra un rosso rubino cupo e impenetrabile. Il bouquet è monumentale: more in confettura, prugna matura, cacao amaro e una nota ematica e ferrosa che racconta il territorio. Al palato è denso, avvolgente, sorretto da quella freschezza tipica della Barbera che ne equilibra la potenza. Il finale è lunghissimo, con richiami di spezie scure e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eUn vino da meditazione o da abbinare a grandi piatti di carne: brasati, selvaggina o un pecorino stagionato sotto fieno. È il trofeo per l'esploratore che cerca l'essenza pura del Roero in un rosso monumentale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"35\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534927585603,"sku":null,"price":56.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Barbera_d_Alba_Superiore_Hilberg.jpg?v=1760294547"},{"product_id":"mon-suri-nebbiolo-sup","title":"Nebbiolo d'Alba Superiore DOC \"Mon Surì\" 2018 - HILBER PASQUERO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"61,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Nebbiolo d'Alba Superiore DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 15% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Almeno 32-36 mesi tra legno e bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"63\"\u003eIl Mon Suri 2018 è l'apice della produzione di Hilber Pasquero, un Roero Riserva che nasce dalle esposizioni più soleggiate (i \"suri\") di Priocca. In piemontese, \"suri\" indica il versante della collina che riceve il primo sole del mattino, garantendo una maturazione delle uve Nebbiolo eccezionale per concentrazione e ricchezza zuccherina. Questo vino è un concentrato di territorio e sapienza tecnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"64\"\u003eIl calice rivela un colore granato intenso con riflessi aranciati. Al naso è austero e profondo: spiccano note di goudron, rose appassite, cannella e radice di liquirizia. In bocca, il Mon Suri 2018 è un'esperienza di pura potenza ed eleganza; il calore alcolico è ben bilanciato da una trama tannica fitta e da una sapidità minerale che ne slancia la beva. È un vino che richiede attenzione, capace di evolversi nel bicchiere per ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"65\"\u003eLo consigliamo come vino da celebrazione, perfetto con i grandi piatti della cucina langarola come il fritto misto o i formaggi d'alpeggio stravecchi. Un tesoro che \u003cb data-path-to-node=\"65\" data-index-in-node=\"165\"\u003eTrivinoMilano\u003c\/b\u003e mette a disposizione dei palati più esperti e curiosi.\u003c\/p\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534933123395,"sku":null,"price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Nebbiolo_d_Alba_Superiore_Hilberg.jpg?v=1760294446"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/collections\/logo_H.webp?v=1755245118","url":"https:\/\/shop.trivinomilano.it\/collections\/hilberg-pasquero.oembed","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}