{"product_id":"barbera-alba-superiore-franco-boasso","title":"Barbera d’Alba Superiore DOC 2023 - FRANCO BOASSO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barbera d'Alba DOC Superiore\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 14.5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Almeno 12 mesi in botti di rovere di medie\/grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"19\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003eLa Barbera d'Alba Superiore di Boasso è una scoperta sensoriale per chi cerca la forza del vitigno unita all'austerità di Serralunga. In questo lembo di Langa, la Barbera non si accontenta della sola acidità, ma acquisisce una struttura volumetrica e una profondità quasi \"nebbiolesca\". Esplorare questa etichetta significa immergersi in un sorso denso e scuro, dove la terra ferrosa del comune di origine imprime un carattere deciso e una longevità inaspettata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eIl sapere tecnico di Franco Boasso interviene nell'equilibrio tra la prorompente acidità dell'uva e l'apporto del legno. L'affinamento in botti di rovere permette alla Barbera di evolvere, integrando i tannini e arricchendo il bouquet di note speziate e tostati nobili, senza mai coprire la polpa croccante della prugna e del sottobosco. È un lavoro di cesello enologico che eleva il vitigno a rango di grande rosso da pasto importante, capace di evolvere splendidamente per diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eSi abbina magnificamente a piatti ricchi come brasati, arrosti o formaggi stagionati. La Barbera Superiore di BOASSO è la scelta ideale per chi desidera un vino piemontese di carattere, disponibile su TrivinoMilano per arricchire la propria cantina personale.\u003c\/p\u003e","brand":"FRANCO BOASSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53512350335299,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Barbera_Superiore_Boasso.jpg?v=1768328235","url":"https:\/\/shop.trivinomilano.it\/products\/barbera-alba-superiore-franco-boasso","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}