{"product_id":"barolo-bussia-docg-sprun-orlando-rocca","title":"Barolo Bussia DOCG \"Sprun\" 2022 - ORLANDO ROCCA","description":"\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Almeno 24 mesi in legno, seguiti da acciaio e bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eIl Barolo Bussia \"Sprun\" 2022 è un invito al viaggio nel cuore di uno dei cru più celebri al mondo. La Bussia, con le sue esposizioni solari e i suoli marnosi, regala a questo vino una struttura che è firma inconfondibile di Monforte. La scoperta risiede nella capacità di Orlando Rocca di interpretare un'annata calda come la 2022 con una tensione dinamica sorprendente, evitando le sovramaturazioni per cercare l'anima più nobile del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003eLa competenza tecnica emerge in una vinificazione che rispetta i tempi lunghi della terra. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino riposa in legno, dove i tannini si levigano senza perdere la loro tipica vibrazione. È un Barolo che non cerca scorciatoie: la stabilità cromatica e la precisione aromatica sono frutto di un monitoraggio costante e di una sensibilità enologica precoce ma solidissima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eAll'analisi sensoriale, lo \"Sprun\" si presenta con un colore granato luminoso. Il bouquet è una stratificazione di petali di rosa appassita, radice di liquirizia e un tocco ematico che richiama la terra ferrosa della Bussia. In bocca è austero, profondo, con una trama tannica fitta ma setosa che promette una longevità straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003ePer un abbinamento che onori il territorio, consigliamo un \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"59\"\u003eBrasato al Barolo\u003c\/b\u003e o una selezione di formaggi piemontesi stagionati, come un \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"136\"\u003eCastelmagno DOP\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"ORLANDO ROCCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53542491357507,"sku":null,"price":57.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Barolo_Sprun_Orlando_Rocca.jpg?v=1760255286","url":"https:\/\/shop.trivinomilano.it\/products\/barolo-bussia-docg-sprun-orlando-rocca","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}