{"product_id":"cisterna-asti-casa-tallone","title":"Cisterna d'Asti DOC 2024 - CASA TALLONE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Croatina 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Cisterna d'Asti DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Grado alcolico\u003c\/strong\u003e: 13.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Temperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Acciaio per preservare il frutto primario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Il Cisterna d’Asti 2024 rappresenta una delle perle nascoste della produzione di Cantina Tallone. Prodotto da uve Croatina in purezza, questo vino nasce in una piccola denominazione al confine tra Roero e Monferrato, un territorio che merita di essere esplorato per la sua capacità di produrre rossi di grande carattere e immediatezza. La particolarità dei suoli e l'esposizione delle vigne conferiscono a questa etichetta una personalità rustica ma estremamente rifinita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​La vinificazione punta tutto sull'esaltazione dei sentori primari del vitigno. La competenza tecnica della cantina si nota nella gestione dei tannini, che risultano morbidi e ben integrati nonostante la naturale vigoria della Croatina. Il colore è un rosso rubino intenso con riflessi violacei, anticipazione di un profilo olfattivo dominato dai frutti rossi croccanti come la marasca e la prugna, con un leggero accenno speziato sul finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​In bocca colpisce per la sua pienezza e la capacità di riempire il palato con una succosità invitante. È un vino che parla di convivialità e tradizione, ideale da aprire durante una cena tra amici accompagnando salumi tipici, agnolotti al sugo d'arrosto o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna scoperta preziosa per chi cerca un rosso piemontese autentico e fuori dai soliti schemi.\u003c\/p\u003e","brand":"CASA TALLONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53529456017731,"sku":null,"price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Cisterna_Casa_Tallone.jpg?v=1768158275","url":"https:\/\/shop.trivinomilano.it\/products\/cisterna-asti-casa-tallone","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}