{"product_id":"dolcetto-sei-gioie-cascina-lodola","title":"Dolcetto \"Sei Gioia\" 2025 - CASCINA LODOLA","description":"\u003cp data-path-to-node=\"30,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"30,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e dolcetto 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"30,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"30,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Dolcetto d'Alba DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"30,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 12.5% \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"30,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"30,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 14-16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"30,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"30,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e esclusivamente in acciaio per mantenere intatta la purezza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"32\"\u003eIl Dolcetto 2025 di Cascina Lodola rappresenta il ritorno alle origini, alla gioia del vino quotidiano prodotto con una sapienza che non lascia nulla al caso. In queste colline, il dolcetto non è un vino \"minore\", ma l'orgoglio di una terra che sa estrarre colore e carattere da ogni grappolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"33\"\u003eL'annata 2025 esprime tutta la vivacità del vitigno. La vinificazione in solo acciaio è una scelta di trasparenza: nulla si frappone tra il territorio e il bicchiere. Il controllo rigoroso della temperatura durante la fermentazione permette di estrarre il massimo del colore senza indurire la trama tannica, garantendo un sorso morbido e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"34\"\u003eIl colore è un porpora intenso, quasi violaceo. Al naso esplodono note croccanti di ciliegia marasca e mora di rovo, accompagnate dal classico sentore di mandorla amara sul finale. Al palato è pieno, vinoso e incredibilmente succoso, con un finale pulito che richiama immediatamente il secondo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"35\"\u003eÈ il compagno ideale per la tavola di tutti i giorni e per i momenti di convivialità. Si sposa perfettamente con antipasti di salumi, primi piatti al sugo di carne e la classica \"merenda sinoira\" piemontese. Un vino onesto, tecnico e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Lodola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166855614787,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Dolcetto_Cascina_Lodola.heic?v=1774386308","url":"https:\/\/shop.trivinomilano.it\/products\/dolcetto-sei-gioie-cascina-lodola","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}