{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-g-d-vajra","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2024 - G.D. VAJRA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Langhe DOC Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Grado alcolico\u003c\/strong\u003e: 13.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e​Temperatura di servizio\u003c\/strong\u003e: 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Acciaio e un breve passaggio in legno neutro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Il Langhe Nebbiolo 2024 di Vajra è la purezza fatta vino. Frutto di vigne giovani situate tra Barolo e Novello, rappresenta la porta d'accesso al mondo del Nebbiolo d'altura. La scoperta risiede nella sua incredibile fragranza: è un vino che non cerca di imitare il Barolo, ma ne celebra la gioventù e la freschezza aromatica con una facilità di beva disarmante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Tecnicamente, il 2024 è stato lavorato per preservare i precursori aromatici del frutto. La competenza di Giuseppe Vajra nel gestire macerazioni brevi a temperature controllate permette di estrarre colore e aromi senza appesantire la trama tannica. È un vino che mostra un'autorevolezza tecnica nel bilanciare freschezza acida e corpo, risultando sempre pulito ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Bouquet di lamponi freschi, fragolina di bosco e un tocco floreale di violetta. In bocca è scattante, sapido, con un finale che richiama la purezza del frutto rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e​Perfetto per accompagnare un tagliere di Salame di cocco o piatti a base di funghi.\u003c\/p\u003e","brand":"G.D. Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53553978474819,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Langhe_Nebbiolo_Vajra.jpg?v=1760211400","url":"https:\/\/shop.trivinomilano.it\/products\/langhe-nebbiolo-doc-g-d-vajra","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}