{"product_id":"mon-suri-nebbiolo-sup","title":"Nebbiolo d'Alba Superiore DOC \"Mon Surì\" 2018 - HILBER PASQUERO","description":"\u003cp data-path-to-node=\"61,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Nebbiolo d'Alba Superiore DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 15% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"61,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"61,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Almeno 32-36 mesi tra legno e bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"63\"\u003eIl Mon Suri 2018 è l'apice della produzione di Hilber Pasquero, un Roero Riserva che nasce dalle esposizioni più soleggiate (i \"suri\") di Priocca. In piemontese, \"suri\" indica il versante della collina che riceve il primo sole del mattino, garantendo una maturazione delle uve Nebbiolo eccezionale per concentrazione e ricchezza zuccherina. Questo vino è un concentrato di territorio e sapienza tecnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"64\"\u003eIl calice rivela un colore granato intenso con riflessi aranciati. Al naso è austero e profondo: spiccano note di goudron, rose appassite, cannella e radice di liquirizia. In bocca, il Mon Suri 2018 è un'esperienza di pura potenza ed eleganza; il calore alcolico è ben bilanciato da una trama tannica fitta e da una sapidità minerale che ne slancia la beva. È un vino che richiede attenzione, capace di evolversi nel bicchiere per ore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"65\"\u003eLo consigliamo come vino da celebrazione, perfetto con i grandi piatti della cucina langarola come il fritto misto o i formaggi d'alpeggio stravecchi. Un tesoro che \u003cb data-path-to-node=\"65\" data-index-in-node=\"165\"\u003eTrivinoMilano\u003c\/b\u003e mette a disposizione dei palati più esperti e curiosi.\u003c\/p\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534933123395,"sku":null,"price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Nebbiolo_d_Alba_Superiore_Hilberg.jpg?v=1760294446","url":"https:\/\/shop.trivinomilano.it\/products\/mon-suri-nebbiolo-sup","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}