{"product_id":"sul-monte-nebbiolo-sup","title":"Nebbiolo d'Alba Superiore DOC \"Sul Monte\" 2018 - HILBERG PASQUERO","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigno:\u003c\/b\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e Roero Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrado alcolico:\u003c\/b\u003e 14.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato: \u003c\/b\u003e0.75 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/b\u003e 18-20°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"41,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"41,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAffinamento:\u003c\/b\u003e Minimo 32 mesi, di cui gran parte in legno grande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"43\"\u003eIl Roero Riserva \"Sul Monte\" 2018 è un vino che racconta la pazienza. Nato da una delle annate più equilibrate degli ultimi anni, questo Nebbiolo Superiore ha beneficiato di un affinamento lento che ne ha levigato il carattere, portandolo a una maturità espressiva affascinante. Le vigne \"sul monte\" godono di una ventilazione costante, che preserva l'integrità del frutto e ne esalta i profumi terziari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44\"\u003eAl naso è un'esplosione di complessità: marasca sotto spirito, radice di genziana, tabacco e una sfumatura ferrosa che lo rende unico. La competenza di Hilber Pasquero si manifesta nella gestione magistrale del tempo: il legno è completamente integrato, lasciando spazio a un sorso che è al contempo austero e avvolgente. In bocca, il tannino è nobile, tipico delle Riserve di alto livello, con un finale che persiste con note di sottobosco e spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"45\"\u003eÈ un vino da meditazione, ma capace di esaltare piatti di cacciagione o preparazioni a base di tartufo nero. Disponibile su \u003cb data-path-to-node=\"45\" data-index-in-node=\"124\"\u003eTrivinoMilano\u003c\/b\u003e per i collezionisti e gli amanti dei grandi rossi da invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53534883840323,"sku":null,"price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/6269\/1139\/files\/Nebbiolo_Alba_Superiore_Sul_Monte_Hilberg.jpg?v=1760294708","url":"https:\/\/shop.trivinomilano.it\/products\/sul-monte-nebbiolo-sup","provider":"Trivinomilano","version":"1.0","type":"link"}